10 najlepszych przepisów na ciasto świąteczne
Tradycyjne świąteczne ciasta mają w sobie owoce, ale dziś istnieje wiele sposobów na zrobienie świątecznego ciasta.
Pyszne przepisy świąteczne ciasto
Oto kilka świątecznych przepisów na ciasto dla ciebie.
1. Eggless Christmas Wine Fruit Cake
Oto przepis na eggless świąteczne ciasto.
- Czas przygotowania: dziesięć minut
- Czas gotowania: jedna godzina
- Całkowity czas: jedna godzina i dziesięć minut
Co będzie potrzebne
Moczyć:
- Jedna szklanka czerwonego wina
- Ćwierć szklanki migdałów
- Półdrożne daktyle
- Pięć oszklonych wiśni
- Ćwierć orzechów nerkowca
- Jedna łyżka każdego posiekanego kandyzowanego skórki pomarańczowej i imbiru
- Jedna łyżka tutti-frutti
- Ćwiartkowe rodzynki
- Cztery posiekane orzechy włoskie
Ciasto:
- Maida; 2 kubki
- Proszek do pieczenia; ½ łyżeczki do herbaty
- Proszek do pieczenia, jedna łyżeczka
- Szczypta soli
- Kawa rozpuszczalna; 1 łyżeczka
- Proszek cynamonowy; 1 łyżeczka
- Gałka muszkatołowa mielona; 1 łyżeczka
- Brązowy cukier; ½ szklanki plus dwie łyżki stołowe
- Olej; ¾ kubek
- Twaróg; 2 łyżki stołowe wymieszane w wodzie; 1 łyżka stołowa
- Mleko; ½ filiżanki
- Ekstrakt waniliowy; 1 łyżeczka
- Stalówki kakao; 1 łyżka stołowa
Metoda tworzenia ciasta
- Posiekaj orzechy
- Zamocz suszone owoce w winie, przykryj i zostaw na jeden dzień
- Rozgrzej piekarnik do 200 ° C
- Sito maida, proszek do pieczenia, sól i proszek do pieczenia.
- Zmieszaj z cynamonem, gałką muszkatołową i kawą w proszku
- Dodaj jogurt, namoczone wino i suchą mieszankę owoców, brązowy cukier, jądra kakaowca, mleko, olej i esencję waniliową
- Złożyć, aż składniki utworzą ciasto.
- Wlać do wysmarowanej patelni do ciasta
- Piec przez godzinę
- Gdy ciasto jest jeszcze ciepłe, wyjąć z patelni i ostudzić
- Zawiń w folię i odłóż na kilka dni.
2. Ciasto z ajerkoniakiem
Oto pyszny tort ajerkoniakowy na święta Bożego Narodzenia.
- Czas przygotowania: dziesięć minut
- Czas gotowania: 55 minut
- Całkowity czas: 1 godzina, 5 minut
Czego potrzebujesz
- 430 gram mąki z żółtego ciasta
- 85 gram mieszanki wanilii
- Jedna filiżanka jajecznicy
- 1/3 szklanki oleju rzepakowego
- 4 jajka
- ¼ szklanki wody
- Jedna łyżeczka gałki muszkatołowej
- Jedna łyżeczka ekstraktu waniliowego
Metoda tworzenia ciasta
- Rozgrzej piekarnik do 177 C.
- Wymieszaj składniki w dużej misce, aż ciasto będzie gładkie
- Posmaruj patelnię z ciasta Bundt i wylej ciasto
- Piec przez 55 minut
- Pozostawić na 10 minut na schładzanie, a następnie odwrócić na stojak chłodzący.
- Po wyjęciu z patelni odczekaj, aż ciasto ostygnie
3. Whisky Dundee
Tradycyjny szkocki tort świąteczny.
- Czas przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: dwie i pół godziny
- Całkowity czas: dwie godziny, czterdzieści pięć minut
Czego potrzebujesz
- Zmiękczone masło; 175g
- Jasnobrązowy cukier; 175g
- Pomarańczowa marmolada; 3 łyżki
- Jajka; 3
- Mąka samorosnąca; 225g
- Mielone migdały; 25g
- Mielona mieszanka przypraw; 1 czubatą łyżeczkę
- Mieszane suszone owoce; 400g
- O połowę szkliwionych wiśni; 75g
- Whisky lub mleko; 2 łyżki stołowe
- Blanszowane migdały; 40g
Metoda tworzenia ciasta
- Rozgrzej piekarnik do 150 ° C
- Linia tortownicy z masłem-papierem
- Zmieszaj masło z cukrem, aż będzie puszyste
- Dodaj marmoladę i wymieszaj
- Dodać jajka po jednym na raz
- Dodaj mąkę, przyprawy i migdały i dobrze wymieszaj
- Zamieszaj suszone owoce i wiśnie
- Dodaj whisky i wymieszaj
- Umieść ciasto na patelni i ułóż migdały na blacie
- Upiec, aż się podniesie i ma złoty kolor
- Ostudzić przed wyjęciem z patelni
4. Świąteczny tort z rumem
Pyszne ciasto z rumem na Boże Narodzenie.
- Czas przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: jedna godzina
- Całkowity czas: półtorej godziny
Czego potrzebujesz
Ciasto:
- Żółta mieszanka ciast; 510g
- Mieszanka budyń waniliowy; 99g
- Jajka; 4
- Zimna woda; połowa kubka
- Olej rzepakowy; pół filiżanki
- Rum; pół filiżanki
- Posiekane orzechy pekan; 1 filiżanka
- brązowy cukier
Glazura:
- Masło; 1 ½ sztyftu
- Woda; ¼ filiżanki
- Cukier; 1 ½ filiżanki
- Rum; ¾ kubek
Metoda tworzenia ciasta
- Rozgrzej piekarnik do 162 C
- Posmaruj i posyp ciasto na patelni Bundt
- Wymieszaj składniki ciasta i wlej do garnka
- Piec przez 50 minut do godziny
- Do glazury roztopić masło, następnie dodać cukier i wodę, pozwolić, by gotowała się przez około pięć minut.
- Wyłącz płomień i dodaj rum; dobrze wymieszaj
- Rozgrzać przez 30 sekund
- Wyjąć z piekarnika i skropić 1/3 warstwy glazury na wierzchu.
- Po schłodzeniu, odwrócić ciasto i skropić resztką glazury na wierzchu.
5. Ciasto śliwkowe
Pyszny przepis na ciasto śliwkowe na Boże Narodzenie.
- Czas przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: jedna godzina
- Całkowity czas: jedna godzina, piętnaście minut
Czego potrzebujesz
- Masło; 1 filiżanka
- Cukier; 1 ½ filiżanki
- Jajka; 6
- Posiekane migdały; 125g
- Vanilla Essence; 2 łyżeczki
- Mieszane owoce; 2 ½ kubka
- Rafinowana mąka; 2 kubki
Metoda tworzenia ciasta
- Rozgrzej piekarnik do 150 ° C
- Wymieszaj dwie łyżki maidy z mieszanymi owocami
- Wymieszaj cukier, masło, wanilię i jajka
- Dodaj mąkę i złóż ją
- Dodaj mix owoców
- Przenieś na dobrze wysmarowaną patelnię do ciasta i upiecz
6. Ciasto owocowe
Oto przepis na świąteczne fruitcake.
- Czas przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: jedna godzina
- Całkowity czas: jedna godzina, piętnaście minut
Czego potrzebujesz
- Masło; 2 patyczki
- Brązowy cukier; 1 filiżanka
- Jajka; 4
- Sok pomarańczowy; 1 filiżanka
- Kochanie; ½ filiżanki
- Maida; 2 1/3 kubków
- Mleko w proszku; 2 łyżki stołowe
- Zmielona gałka muszkatołowa; 1 łyżeczka
- Mieszane przyprawy; 1 łyżeczka
- Proszek cynamonowy; 1 łyżeczka
- Proszek do pieczenia; 1 łyżeczka
Metoda tworzenia ciasta
- Rozgrzej piekarnik do 150 ° C
- Nasmaruj i ustaw patelnię
- Przesiać mleko w proszku, przyprawy i maida
- Łącz masło, miód, suszone owoce, cukier, sodę oczyszczoną i sok pomarańczowy w rondlu na małym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści.
- Gotuj, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez pięć minut. Mieszaj dalej.
- Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia
- Pokonaj jajka, a następnie dodaj je, aby powoli mieszały
- Dodaj przesiane składniki i złóż razem
- Wlać do przygotowanej patelni i piec przez godzinę
- Usuń i umyj z brandy
7. Ciasto z piernika
Świętuj Boże Narodzenie z ciastem z piernika.
- Czas przygotowania: 25 minut
- Czas gotowania: jedna godzina
- Całkowity czas: jedna godzina 25 minut
Czego potrzebujesz
- Biały cukier; ½ filiżanki
- Masło; ½ filiżanki
- Jajka; 1
- Melasa; 1 filiżanka
- Maida; 2 ½ filiżanki
- Proszek do pieczenia; 1 ½ łyżeczki
- Mielony cynamon; 1 łyżeczka
- Mielonego imbiru; 1 łyżeczka
- Mielone ząbki; ½ łyżeczki do herbaty
- Sól; ½ łyżeczki do herbaty
- Gorąca woda; 1 filiżanka
Metoda tworzenia ciasta
- Rozgrzej piekarnik do 175 ° C
- Wymieszaj cukier i masło w dużej misce
- Dodaj jajka i melasy
- Przesiać sproszkowane składniki i dodać do mieszaniny.
- Dodaj do mieszanki gorącą wodę, a następnie wlej do wysmarowanej tłuszczem patelni.
- Piec przez godzinę i ochłodzić
8. Czerwonego aksamitu ciasto
Ciasto wygląda tak świątecznie, jak smakuje.
- Czas przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 1 godzina
- Całkowity czas: 1 godzina 10 minut
Czego potrzebujesz
For The Cake:
- Zmiękczone masło; 2 patyczki
- Cukier granulowany; 1 filiżanka
- Jajka; 2
- Ekstrakt waniliowy; 1 łyżeczka
- Maida; 2 ½ kubka
- Kakao w proszku; ¼ filiżanki
- Proszek do pieczenia; 1 łyżeczka
- Sól koszerna; 1 łyżeczka
- Maślanka; 1 filiżanka
- Biały ocet; 2 łyżeczki
- Czerwony kolor żywności; 2 łyżki stołowe
Lukier sernikowy:
- Zmiękczony ser śmietankowy; 2 bloki
- Zmiękczone masło; 4 łyżki stołowe
- Cukier puder; 4 filiżanki
- Ekstrakt waniliowy; 1 łyżeczka
- Sól koszerna; ¼ łyżeczki do herbaty
Metoda tworzenia ciasta
- Rozgrzej piekarnik do 177 C.
- Ułóż i posmaruj dwie okrągłe foremki do pieczenia
- Zmieszaj cukier i masło, aż będą puszyste
- Dodaj wszystkie jaja zamiast pojedynczo i wymieszaj po każdym
- Dodaj wanilię
- Sito sproszkowane składniki i dodać połowę do mokrej mieszaniny
- Dobrze wymieszaj, a następnie dodaj ocet, maślankę i czerwony kolor żywności
- Dodaj pozostałe suche składniki
- Podzielić ciasto na dwie patelnie i piec przez pół godziny
- Aby uzyskać lukrowanie, ubij śmietankę i cukier, aż uzyskasz gładkość, a następnie dodaj wanilię i sól. Pokonaj cukier w jednej filiżance, aż puścisz.
- Weź ciastka z patelni i nałóż grubą warstwę lukru na jednym torcie i dodaj drugi na wierzch. Oszronić górę i boki całego ciasta.
9. Ciasto z warstwą mięty czekoladowej
Obfite świąteczne ciasto dla miłośników czekolady.
- Czas przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 1 godzina
- Całkowity czas: 1 godzina, 30 minut
Czego potrzebujesz
- Diabelska mieszanka żywności; 453g
Miętowy Miętowy:
- Zmiękczone masło; 1 filiżanka
- Cukier puder; 5 filiżanek
- Ekstrakt z mięty pieprzowej; 1 łyżeczka
- Barwienie zieloną żywnością; 6 kropli
Rozpuszczona czekolada:
- Mocny krem; 1 półkwarta
- Półsłodkie czekoladowe chipsy; 680g
Metoda tworzenia ciasta
- Postępuj zgodnie z instrukcjami na pudełku i upiecz dwie czekoladowe ciasta
- Dla ganache, na średnim ogniu, gotuj gęsty śmietanę, aż zaczną formować się bąbelki.
- Zdejmij z ognia i dodaj czekoladowe frytki i wymieszaj razem, aż połączymy.
- Pozwól się wyluzować przez co najmniej 30 minut przed nałożeniem na ciasta.
- Dla Buttercream wymieszaj cukier, miętę i masło, aż będą puszyste.
- Dodaj zielone zabarwienie
- Użyj buttercream na jednym torcie, a następnie umieść drugi na wierzchu.
- Rozłóż ganache nad ciastem.
10. Sernik z cukrem-cane
Przynieś trochę świątecznego ducha tym świątecznym ciastem.
- Czas przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 1 godzina
- Całkowity czas: 1 godzina, 30 minut
Czego potrzebujesz
Skorupa:
- Krakersy z Grahamem, zmiażdżone
- Topione masło; 5 łyżek
- Cukier; ¼ filiżanki
- Szczypta soli
Nadzienie:
- Ser topiony; 680g
- Cukier; 1 filiżanka
- Jajka; 3
- Kwaśna śmietana; ¼ filiżanki
- Ekstrakt z mięty pieprzowej; 1 łyżeczka
- Maida; 2 łyżki stołowe
- Cukierki, zmiażdżone; ½ filiżanki
Byczy:
- Bita śmietana
- Cukier trzcinowy, zmiażdżony
Metoda tworzenia ciasta
- Aby uzyskać skorupę, zmiksuj bułkę tartą, cukier, sól i masło i wepnij do przygotowanych patelni
- Do napełniania ubij ser śmietanowy i cukier.
- Dodaj jedno jajko na raz
- Dodaj sól, mąkę, śmietanę i miętę
- Złóż delikatnie laski cukierków
- Wlać na skórkę, a następnie piec przez około godzinę
- Wyłączyć piekarnik i pozostawić ciasto z otwartymi drzwiami przez godzinę
- Przenieś się do lodówki na kolejne pięć godzin
- Na wierzch z bitą śmietaną i laskami
Wypróbuj te łatwe i świąteczne przepisy na Boże Narodzenie dla swoich przyjaciół i rodziny.