Koktajle proteinowe dla dzieci - czy są bezpieczne?
W tym artykule
- Czy dzieci mogą wstrząsnąć proteinami?
- Dzienne zapotrzebowanie na białko dla dziecka
- Rodzaje koktajli proteinowych
- Czy możesz używać koktajli proteinowych jako zamiennika posiłku dla dzieci
- Nadmierna ilość białka szkodzi dziecku
- Pyszne i zdrowe przepisy na koktajle proteinowe dla dzieci
Białko jest jedną z trzech największych, jeśli chodzi o dietę, a także węglowodany i tłuszcze. Istnieje kilka ważnych źródeł białka, zarówno wegetariańskiego, jak i nie-wegetariańskiego, które stanowią część zrównoważonej diety. Koktajle proteinowe są szybkim sposobem dostarczania dziennych wymaganych ilości do rosnącego dziecka, ale mają kilka zastrzeżeń. Ten artykuł pomoże Ci je zrozumieć.
Czy dzieci mogą wstrząsnąć proteinami?
Czy można bezpiecznie podawać białko w wodzie? Jest to często zadawane przez rodziców pytanie dotyczące diety ich dzieci. Małe dzieci są naturalnie szczupłe, więc nie ma się czym martwić. Poza tym zdrowa dieta jest więcej niż wystarczająca, aby zapewnić wszystkie niezbędne składniki odżywcze, na przykład pokarmy bogate w białko to kurczak, jaja, rośliny strączkowe, produkty mleczne i tak dalej. Mówiąc wprost, koktajle proteinowe wcale nie są niezbędne. Ale jeśli czujesz, że twoje dziecko nie otrzymuje wymaganej ilości białka w diecie z codziennego jedzenia, istnieje kilka opcji. Możesz znaleźć koktajle proteinowe w postaci gotowych do picia płynów lub proszków, które można mieszać z wodą lub mlekiem.
Dzienne zapotrzebowanie na białko dla dziecka
Dzieci potrzebują znacznie mniej białka niż dorosłe. Badania pokazują, że bardzo małe dzieci, to jest w wieku od jednego do trzech lat, potrzebują około 15 gramów białka dziennie. Dzieci w wieku od dziewięciu do trzynastu lat potrzebują około 35 gramów białka dziennie. W przypadku nastolatków potrzeba różni się w zależności od płci, u chłopców wymagających 53 gram białka i dziewcząt wymagających 46 gramów białka dziennie.
Niektóre standardy zdrowotne sugerują, że nastolatkowie mogą potrzebować więcej białka niż dorośli, ponieważ przechodzą wtedy okresy wzrostu. Ogólnie rzecz biorąc, Twoje dziecko powinno otrzymywać około dziesięciu do trzydziestu pięciu procent dziennej ilości kalorii dziennie, aby promować zdrowie, metabolizm i wzrost mięśni.
Rodzaje koktajli proteinowych
Wstrząsy z rynku zawierają różne smaki, w tym truskawki, ciasteczka i śmietanę, czekoladę, wanilię i tak dalej. Możesz również mieszać proszki proteinowe z koktajlami owocowymi lub koktajlami mlecznymi i tworzyć własne unikalne kombinacje. Większość komercyjnych proszków to mleko na bazie białka serwatki lub białka roślinnego, czyli białka sojowego. Upewnij się, że twoje dziecko nie jest uczulone na którykolwiek ze składników znalezionych w tych koktajlach. Ponadto upewnij się, że proszki proteinowe mają niski poziom cukru i duże ilości białka, zanim kupisz je dla swojego maleństwa.
Czy możesz używać koktajli proteinowych jako zamiennika posiłku dla dzieci
Białka są niezbędne w budowaniu struktury ciała w postaci mięśni i tkanek. Są również ważne w przenoszeniu tlenu we krwi, zwalczaniu patogennych infekcji, stymulowaniu reakcji chemicznych i tak dalej. Ze względu na ich znaczenie, możesz chcieć uzupełnić dietę dla dzieci o koktajle proteinowe, szczególnie jeśli twoje dzieci są wybredne lub uprawiają wiele sportów. Jednak poleganie na tych shake'ach jako źródeł białka nie będzie zdrowe dla twojego dziecka. Dzieje się tak dlatego, że cała żywność zawiera wiele innych ważnych składników odżywczych, których będą brakować, jeśli koktajle będą używane jako zamienniki posiłków.
Nadmierna ilość białka szkodzi dziecku
Chociaż dzieci zwykle nie potrzebują suplementowanego białka, spożywanie nadmiaru białka nie poprawi ich wzrostu i rozwoju mięśni. Jasną stroną jest to, że przedawkowanie białka jest praktycznie niemożliwe, ponieważ dziecko będzie musiało jeść podwójną dzienną ilość białka potrzebną do długich okresów, aby doświadczyć jakichkolwiek negatywnych skutków. W rzeczywistości, ponieważ organizm nie może przechowywać białka, jest metabolizowany jako energia lub magazynowany w postaci tłuszczu.
Pyszne i zdrowe przepisy na koktajle proteinowe dla dzieci
Istnieje kilka pysznych i zdrowych koktajli proteinowych dla dzieci jako substytutu komercyjnych opcji.
1. Koktajl pomarańczowy i kokosowy
Ten wstrząs jest doskonały dla sportowców, ponieważ zapewnia zarówno białka, jak i elektrolity potrzebne dla aktywnych.
Czego potrzebujesz
- Pół szklanki wody kokosowej
- Dwie łyżki zmiażdżonej pulpy mango
- Pół szklanki koncentratu soku pomarańczowego
- Dwie łyżki dowolnego jogurtu
- Kruszony lód
Jak zrobić
Połącz wszystkie składniki w mikserze i mieszaj, aż osiągniesz gładką konsystencję. Jeśli Twoje dziecko lubi to słodko, dodaj trochę miodu lub jaggery.
2. Koktajl sojowy i czekoladowy
Wysoko-proteinowy shake, to pyszna alternatywa dla koktajli mlecznych w restauracji.
Czego potrzebujesz
- Dwa łyżki kakao w proszku
- Jedna łyżeczka nasion chia
- Dwa łyżki miodu
- Jedna filiżanka mleka sojowego
- Jedna filiżanka tofu
- Dwa łyżki masła orzechowego
Jak zrobić
Po prostu zmieszaj wszystkie składniki razem i podawaj je z lodem lub bez lodu.
3. Tofu i Berry Shake
Tłusty, bogaty w witaminy, minerały i antyoksydanty, jest tak samo pożywny, jak smaczny.
Czego potrzebujesz
- Pół kubka tofu
- Pięć łyżek granatu
- Jeden dojrzały banan
- Dwie filiżanki zmiażdżone jagody różnych gatunków
- lód
Jak zrobić
Mieszaj razem w mikserze, aż uzyskasz gładką teksturę. Sok z granatów można zastąpić dowolnym innym smakiem.
4. Kokosowe i ananasowe koktajle
Ten shake jest proteinowy, a także bogaty w inne składniki odżywcze.
Czego potrzebujesz
- Cztery łyżki jogurtu
- Kilka kropli ekstraktu waniliowego
- Jedna filiżanka ananasowych kostek
- Jedna filiżanka mleka kokosowego
- Pół łyżeczki nasiona chia
- Cztery łyżki płatków owsianych
- Miód do smaku
Jak zrobić
Zmiażdżyć razem płatki owsiane i chia, aby uzyskać mąkę. Następnie wymieszaj pozostałe składniki i zmieszaj razem z lodem, jeśli to konieczne. Przechowywać w lodówce przez kilka godzin, aby owsa stały się miękkie. Pamiętaj, aby dobrze wstrząsnąć przed podaniem dziecku.
5. Koktajl bananowo-migdałowy
Masło migdałowe jest doskonałym źródłem tłuszczów, minerałów i żelaza, co sprawia, że potrząśnięcie jest wyjątkowo pożywne.
Czego potrzebujesz
- Jedna łyżka masła migdałowego
- Dwa łyżki twarogu
- Jedna szklanka mleka migdałowego
- Jeden dojrzały banan
Jak zrobić
Połącz i połącz, mieszając w jakimś miodzie dla słodyczy. Masło migdałowe można również zastąpić białkowym masłem orzechowym.
Dzieci nie potrzebują więcej białka niż z całego jedzenia. Dawanie im komercyjnych koktajli proteinowych może być problematyczne, ponieważ te proszki białkowe zawierają cukier i niepotrzebne środki konserwujące. Doskonałą alternatywą dla dbania o potrzeby białkowe Twojego dziecka jest robienie wstrząsów proteinowych w domu.