Bezpiecznie jest spożywać oberżyny podczas ciąży
W tym artykule
- Co to jest oberżyna?
- Czy możesz jeść Brinjal podczas ciąży?
- Korzyści zdrowotne wynikające z jedzenia Brinjal podczas ciąży
- Skutki uboczne posiadania Brinjal podczas ciąży
- Sposoby dodawania bakłażana do diety
- Rzeczy do zapamiętania
Brinjals to pyszne wegetariańskie przysmaki, które można gotować, piec, smażyć, a nawet kroić w chipsy. Oprócz właściwości wzmacniających smak, ma również korzyści zdrowotne, takie jak wzmocnienie odporności i regulator cholesterolu.
Co to jest oberżyna?
Bakłażan lub bardziej znany jako bakłażan lub nawet brinjal. Jest to roślina, która jest uprawiana ekstensywnie ze względu na owoce. Jest znany jako bakłażan, ponieważ ma kształt jaja, wygląda na błyszczący i ma kolor purpurowy. Stwierdzono, że bakłażan jest bogaty w węglowodany, białka, witaminy i minerały, dlatego jest lubiany przez ludzi na całym świecie ze względu na różne korzyści zdrowotne.
Czy możesz jeść Brinjal podczas ciąży?
Brinjal lub bakłażan podczas ciąży jest korzystny lub nie jest to pytanie, które biegnie przez umysł każdej kobiety w ciąży. Według niektórych osób brinjal nie jest zalecany kobietom w ciąży, ponieważ uważa się, że zawierają fitohormony, co z kolei może prowadzić do menstruacji, a więc do poronień.
Z drugiej strony brinjal jest zalecany dla kobiet w ciąży ze względu na różne korzyści. Brinjal pomaga w rozwoju płodu, ponieważ dostarcza witamin, takich jak witamina A i witamina E. Brinjal zawiera również kwas foliowy, który z kolei zwiększa rozwój czerwonych krwinek w nowej formie życia.
Korzyści zdrowotne wynikające z jedzenia Brinjal podczas ciąży
Brinjal jest dobry w ciąży, ponieważ zapewnia kilka korzyści zdrowotnych, z których niektóre są wymienione poniżej
1. Wzmacnia odporność
Okazało się, że Brinjal jest bogaty w witaminę C, która z kolei zwiększa odporność organizmu na różne choroby. Tak więc brinjal jest dobry dla ciąży, ponieważ pomaga kobietom w ciąży trzymać się z dala od problemów zdrowotnych, ponieważ nawet zwykła gorączka lub infekcja u kobiety w ciąży mogłaby zaszkodzić dziecku.
2. Zmniejsza ryzyko nadciśnienia
Kobieta w ciąży jest bardziej podatna na problemy z nadciśnieniem i ciśnieniem krwi iz tego samego powodu bakłażan jest zalecaną dietą, ponieważ okazuje się być bogata w tiaminę, bioflawonoidy i ryboflawinę, które z kolei pomagają regulować nadciśnienie. Brinjal pomaga regulować ciśnienie krwi, zapewnia dobre tętno, a także łagodzi ryzyko innych problemów zdrowotnych, jakie kobieta może doświadczać w czasie ciąży.
3. Poprawia prawidłowy rozwój dziecka
Stwierdzono, że bakłażan lub brinjal są bogate w witaminę C, witaminę A, witaminę E, kompleks B, a nawet niacynę. Te bogate źródła razem przyczyniają się do prawidłowego wzrostu płodu.
4. Pomaga regulować poziom cholesterolu
Uważa się, że rośliny oberżynowe obniżają poziom złego cholesterolu lub, odpowiednio, poziomu lipoprotein o małej gęstości (LDL), co z kolei zwiększa dobry poziom cholesterolu lub poziom lipoprotein o dużej gęstości (HDL). Poprzez regulację poziomu cholesterolu, bakłażan pomaga również w łagodzeniu problemów związanych z sercem i zwiększa dobrostan układu sercowo-naczyniowego u kobiet w ciąży.
5. Pomaga w leczeniu problemów trawiennych
Stwierdzono, że Brinjal jest bogaty w błonnik pokarmowy, co z kolei pomaga w łatwym przetwarzaniu żywności i odpadów w obrębie jelit, co pomaga w łagodzeniu problemów z trawieniem u ciężarnej kobiety. Brinjal zapewnia także normalny ruch jelit, eliminując w ten sposób główny problem, który przechodzi kobieta w ciąży, zaparcie.
6. Zwiększa liczbę czerwonych krwinek (czerwonych krwinek)
Krwinki czerwone (RBC) są niezbędne do rozwoju płodu, ponieważ bardzo pomaga w rozwoju nerwów, komórek mózgowych i mięśni, a także zapewnia wystarczającą obecność żelaza zarówno u matki, jak iu dziecka. Brinjal zawiera kwas foliowy, który po spożyciu przekształca się w kwas foliowy. Kwas foliowy jest podstawowym źródłem do wytwarzania czerwonych krwinek i tym samym czyni brinjal niezbędnym pożywieniem dla kobiet w ciąży.
7. Pomaga w regulacji równowagi elektrolitowej
Bakłażan jest bogaty w różne minerały, takie jak magnez, żelazo, potas, miedź, wapń, fosfor, cynk, a nawet mangan. Wszystkie te minerały pomagają w regulacji równowagi elektrolitowej, a także pomagają w regulacji prawidłowego zaopatrzenia w krew, zarówno u matki, jak iu dziecka.
8. Pomaga w utrzymaniu kontroli cukrzycy ciążowej
Kobiety w ciąży są bardziej narażone na cukrzycę ciążową. W takich przypadkach konieczne staje się regulowanie poziomu cukru we krwi, a bakłażan dokładnie to robi. Bakłażan pomaga w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi poprzez unikanie wszelkiego rodzaju wahań w tym samym.
Skutki uboczne posiadania Brinjal podczas ciąży
Przyjrzeliśmy się korzyściom, ale z drugiej strony istnieje kilka powodów, aby unikać brinjal podczas ciąży, niektóre z nich wymieniono poniżej
1. Może prowadzić do poronienia
Brinjal jest bogaty w fitohormony, które powodują menstruację, która może prowadzić do poronienia. Jednakże, jeśli brinjal jest spożywany w małych ilościach i sporadycznie, może nie być tak szkodliwy dla kobiet w ciąży.
2. Może prowadzić do przedwczesnej dostawy
Brinjal rośnie w glebie bogatej w toksoplazmozę, a gdy brinjal nie zostanie odpowiednio wypłukany przed jej przygotowaniem i jest intensywnie spożywany przez ciężarną kobietę, może to doprowadzić do przedwczesnego porodu. Uważa się, że bakłażan spożywany częściej przez kobiety w ciąży stymuluje skurcze macicy, co stanowi kolejny powód przedwczesnego porodu.
3. Może prowadzić do alergii
Nie wszystkie, ale w niektórych rzadkich przypadkach kobiety w ciąży mogą cierpieć na alergie, gdy spożywają więcej niż zalecane ilości. Przyczyną takiej alergii może być również zmiana hormonalnej równowagi u kobiety w ciąży.
4. Kategoria żywności zimnej / gorącej
Brinjal ma kategorię gorącą lub zimną i dlatego nie jest zalecanym produktem spożywczym. Głównie w Japonii bakłażan jest uważany za ciemny pokarm, który rozprzestrzenia zimną energię, dlatego jest uważany za niewłaściwy do spożycia w czasie ciąży.
5. Może prowadzić do wysokiego poziomu kwasowości
Uważa się, że Brinjal indukuje wysoki poziom kwasowości u kobiet w ciąży, co może powodować niepokój i dyskomfort. W związku z tym, aby uniknąć wysokich poziomów kwasowości, brinjal nie jest zalecanym produktem spożywczym dla kobiet w ciąży.
Sposoby dodawania bakłażana do diety
Po omówieniu plusów i minusów, ważne jest również przedyskutowanie, w jaki sposób należy dodać oberżynę do diety kobiety w ciąży. Należy pamiętać o następujących sugestiach dotyczących serwowania, aby upewnić się, że brinjal zapewnia więcej korzyści niż skutków ubocznych.
1. Wytnij cienkie plasterki bakłażana i podsmażyć na patelni z oliwą z oliwek używaną w minimalnych ilościach. Smaż bakłażana solą do smaku i innymi ziołami i unikaj używania go jako danie główne.
2. Unikaj spożywania smażonych bakłażanów, ponieważ może to prowadzić do zwiększenia masy ciała, kwasowości, wysokiego poziomu cholesterolu lub nawet innych dolegliwości.
3. Rozmawiając na zdrowszych podstawach, możesz również przygotować bakłażan z parmezanu poprzez podsmażanie cienkich plasterków bakłażana z bułką tartą, sosem i niskotłuszczowym serem.
Rzeczy do zapamiętania
Niektóre rzeczy, o których należy pamiętać to:
- Zaleca się mycie bakłażana przed jego przygotowaniem, ponieważ niepłuony bakłażan może prowadzić do chorób przenoszonych przez bakterie
- Bakłażan nie jest preferowany u kobiet w ciąży, jeśli ma alergie związane z jedzeniem
- Brinjal powinien być dokładnie ugotowany, aby uniknąć problemów trawiennych związanych z jedzeniem go na surowo
Brinjal lub bakłażan ma wiele korzyści zdrowotnych, takich jak poprawa układu krążenia i utrzymanie cukrzycy ciążowej na dystans. Może to jednak prowadzić do wielu problemów zdrowotnych, takich jak przedwczesne porody i zwiększona kwasowość. Biorąc pod uwagę to, najlepiej jest jeść brinjal z umiarem. Unikaj go całkowicie, jeśli masz problemy z historią związane z brinjal.