Ciasto marchewkowe z orzechami

Zawartość:

W tym artykule

• Składniki
• metoda
• Informacje o wartości odżywczej

Dobrą rzeczą w tym ciastku jest jego nazwa. Jest to wyjątkowo zdrowe ciasto, które niesie smak marchewki, orzechów włoskich i migdałów. Ponadto wisienka jest dekadencka i nie staje się chrupiąca. Ciesz się pieczeniem i traktuj swoją rodzinę i przyjaciół tym wilgotnym, delikatnie przyprawionym ciastem z marchewką na Wielkanoc.

Serwuje	Czas przygotowania	Czas gotowania
4 osoby	10-15 minut	50-60 minut

Składniki

• 350 g marchwi, obranych i startych
• 225 ml oleju słonecznikowego lub kukurydzianego
• 275 g zwykłej mąki
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu w proszku
• 4 duże jaja, pobity
• 300 g cukru
• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 100 g orzechów włoskich, posiekane

Do oblodzenia

• 100 g sera
• 25 g masła
• 250 g cukru pudru
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Skórki z cytryny

metoda

Krok 1

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Wyłóż i nasmaruj podstawę ośmiu calowych okrągłych foremek do ciasta.

Krok 2

W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i zmielony cynamon. Odłożyć na bok.

Krok 3

W innej misce użyj miksera elektrycznego, aby ubić jajka, aż staną się puszyste. Stopniowo wymieszać z cukrem i ubić przez 3 - 4 minuty. Teraz dodaj ekstrakt waniliowy i wspomnianą powyżej mieszankę mąki. Pokonaj ponownie, aż stanie się miękki.

Krok 4

Następnie dodaj strzępki marchwi i orzechy do cieście i nadaj mu ostateczny ruch.

Krok 5

Włóż ciasto do foremki i piecz przez 60 minut.

Krok 6

Po 45 minutach ułóż blaszaną folię na torcie, aby nie dopuścić do nadmiernego brązowienia się na wierzchu.

Krok 7

Wyjmij z piekarnika i pozwól mu ostygnąć przez 10 minut. Obróć ciasto i usuń cynę i papier podszewkowy.

Krok 8

Odczekaj, aż ostygnie całkowicie, zanim zaczniesz od oblodzenia.

Do oblodzenia

Krok 1

Ubij ser i masło w mikserze elektrycznym.

Krok 2

Stopniowo dodaj cukier puder, mieszając go na małej prędkości. Dodaj, ekstrakt waniliowy i skórkę z cytryny.

Krok 3

Powoli wylej lukrem na ciasto i udekoruj kolorowymi posypkami cukierków.

Informacje o wartości odżywczej

1650 Kcal26, 4 gm85, 6 gm202, 5 ​​gm226 mg640 mg709 mg

Kalorie

Białka

Całkowita zawartość tłuszczu

Węglowodany ogółem

Cholesterol

Sód

Potas